Les régimes alimentaires ont-ils des conséquences sur notre santé ?

« La guerre alimentaire a commencé », « Le début de la faim », « Le nouveau droit alimentaire européen ». Ces titres récemment publiés montrent qu'en matière d'alimentation les défis auxquels se trouve confronté le monde sont plus que jamais d'actualité. De plus de nouveaux modes de consommation apparaissent en même temps que de nouvelles exigences: allégé, bio, alicaments, à la maison ou hors-foyer. Parmi ces défis, les régimes alimentaires, un mot présent chez plus de huit femmes sur dix en ce début d'été. Ces régimes alimentaires ont-ils des conséquences sur notre santé? Nous allons voir dans un premier temps la définition de régimes alimentaires , suivis dans une deuxième partie du commerce lié a ces régimes. Pour terminer nous verrons l'importance d'une bonne alimentation pour notre santé et pour notre bien être.

Les premiers régimes alimentaires ont fait leur apparition au début du 20ème siècle, sous l'impulsion de nouveaux stylistes de l'époque. On rompait ainsi avec tous les préjugés de l'époque où il fallait être gros pour être beau. Aujourd'hui les choses ont changé et on assiste même a un bouleversement : les populations avantagées sont plus minces que celles qui sont défavorisées. Le régime alimentaire est surtout utilisé dans deux cas, mincir (régime hyperproteiné, régime bikini) où pallier un problème de santé ( diabète, allergie alimentaire). Cependant, les nutritionnistes parlent de moins en moins de régimes alimentaire au sens strict du terme, car celui-ci a une connotation restrictive et éphémère qui ne correspond pas du tout à la réalité des conseils médicaux aujourd'hui prodigués. Le document : " L'importance de l'alimentation pour la santé" met l'accent sur la santé, qui bien sur a un prix. Tout est mis en œuvre pour informer les risques d'une mauvaise alimentation. Équilibre des repas, façon de cuisiner, ustensiles hors prix mais indispensables...tout concourt à faire de chacun un être sain, apte à vivre de plus longtemps possible et en pleine forme

Les problèmes liés a l'alimentation sont présents: anorexie et boulimie en sont les maitres mots et sont des maladies réelles qu'ils faut absolument soigner en milieu psychiatrique. Les compléments alimentaires ont fait leur apparition, surtout dans le but de favoriser l'amincissement , ils permettent de calmer la faim, de réduire le ventre de la ménopause, de brûler les graisses ou de contribuer à la perte d'eau. Rien n'a été scientifiquement prouvé et il faut s'en méfier. Le document " Découvrez vous aussi la cure qui fait maigrir les stars, tout en faisant le plein d'énergie " est une publicité qui circule sur internet. Il nous promet de perdre 16Kg en 2mois. On nous explique quel est le moyen de fonctionnement de ce régimes, et on nous garantit une perte de poids visibles dès 2 semaines. Pour pouvoir convaincre le public, nous pouvons voir le terme « régime des stars » qui est mis en avant, puisque la nouvelle mentalité d'aujourd'hui c'est de ressembler aux stars minces. Les documents " Amincissant intensif nuit " et " Offensive cellulite ", sont également des publicités trouvées dans le magazine « BIBA » et « Marie-Claire ». Ils nous proposent tout deux la vente d'une crème amincissante qui permet de mincir sans fournir aucun effort. Ils sont en vente libre en pharmacie et ils affirment une non perte de poids tout en bas de la page.

Notre corps a besoin de nutriments essentiels à son bon fonctionnement. Rien ne sert de se restreindre. Il faut s'adapter et accepter un régime raisonnable qui ne supprime pas mais réduit les apports. Et cette attitude alimentaire doit s'instaurer et persister de façon à ne pas reprendre les kilos perdus. L'équilibre alimentaire n'est pas synonyme de carence ou privation. Il est fait de bon sens: éviter tout excès. Pour poursuivre un régime sur le long terme, il faut que celui-ci soit équilibré et vise a la non reprise de poids dès que l'on arrête. Il y aurait quatre grands principes : Favoriser les acides gras in-saturés ; ne pas réduire outre mesure ses apports caloriques ; consommer en priorité fruits, légumes et céréales ; ne pas oublier le poisson. Pour terminer le document " Obsession régimes minceur, Stop! "  affirme que correspondre à des critères de beauté ne semble pas de but de l'opération. Avant tout, il faut se faire plaisir sans nuire à la santé et surtout en ne devenant pas obsessionnel.

Les régimes alimentaires qu'ils soient pour notre santé ou mincir sont d'actualité. Ils touchent le monde entier qu'ils soient bons ou mauvais pour nous. De mon point de vue, les régimes alimentaires pour mincir sont dangereux pour notre santé, beaucoup trop de monde tombent dans le panneau de l'obsession de la minceur et s'en gâche la vie et la santé. Je préfère le terme alimentation équilibrée, sans privation pour les petits kilos superflus. Cependant les régimes pour pallier un problème de santé sont nécessaires.

DEVEZE Alice

Comments

[lucette]

bonjour,

Je susi celibataire et toi ?